خليط كوكيز سادة
الوزن : 1 كجم
الوصفة المقترحة :
1000 جرام خليط الكوكيز
350 جرام ( 1 ونص كوب ) مرجرين / زبدة
125 جرام ( 3 بيضات ) بيض كامل
تعليمات التحضير :
إخلط جميع المكونات معا لمدة دقيقة واحدة على سرعة منخفضة .
افرد العجينة الى السمك المطلوب .
اقطع العجينة على شكل مربع او دائري وبعدها يتم الضغط على القطع عن وضعها في صواني الخبازة .
على شكل كرات
طريقة الخبز :
إخبز لمدة 12 -15 دقيقة في درجة حرارة 200 - 210 درجة