خليط 7 نجوم كيك اسفنجي بالفانيلا
الوزن : 1 كجم
الوصفة المقترحة :
1000 جرام ( 5 اكواب ) خليط 7 نجوم كيك الاسفنجي
750 جرام ( 15 حبات ) بيض كامل
100 جرام ( ثلث كوب ) ماء
تعليمات التحضير :
صب البيض والماء في وعاء الخلط .
أضف المكونات الجافة الى السوائل .
إخفق لمدة دقيقة على سرعة بطيئة .
إكشط المزيج المتراكم على جوانب الوعاء الخلط .
إخفق لمدة 7 دقائق على سرعة عالية واخيرا لمدة 15 دقيقة على سرعة بطيئة .
صب المزيج في صواني الخبز المدهونة بمانع الالتصاق.
طريقة الخبز :
درجة حرارة الخبز 180 - 190 درجة
مدة الخبز 25 - 30 دقيقة